sexta-feira, 24 de agosto de 2012
Strogonoff de frango da Teca
Strogonoff de frango da Teca
Este strogonoff tem um sabor delicado e requintado. É uma ótima opção para o almoço de Domingo.
Este strogonoff tem um sabor delicado e requintado. É uma ótima opção para o almoço de Domingo.
ingredientes
1 peito de frango sem pele
tempero completo com pimenta
1 cebola grande
4 tomates longa vida sem a pele
meio pimentão verde
200 g de polpa de tomates
100 g de champignons em conserva
1 lata de creme de leite sem soro
óleo de milho para refogar
modo de preparo
Prepare o molho ; comece picando as cebolas e levando-as ao fogo com 2 colheres (sopa) de óleo e deixando-as fritar até dourarem. Acrescente os tomates e o pimentão e deixe refogar até o molho encorpar. Junte a polpa de tomates e o tempero completo, a gosto. Liquidifique o molho.
Leve novamente ao fogo com o frango desfiado e os champignons e deixe tomar gosto. Junte, por fim, o creme de leite. deixando-o aquecer, sem ferver.
Sirva com arroz branco e batata palha acompanhados de sua salada preferida.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário