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receitaoline
sábado, 18 de agosto de 2012
Frango ao pomodoro
Frango ao pomodoro
É um Frando diferente facíl de fazer e fica uma delicia
É um Frando diferente facíl de fazer e fica uma delicia
ingredientes
7 tomates maduros, cortados em quatro
2 cebolas, cortadas ao meio
1 cenoura, picada
3 folhas de louro
3 dentes de alho
2 peitos de frango desossados, cortados em bifes
300 g de mussarela, em fatias grossas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Prep30 min | Cozimento1 hora 30 min
modo de preparo
Disponha os bifes de frango no molho preparado e leve ao fogo médio até que o frango fique bem cozido.
Cubra-o com fatias de mussarela, tendo cuidado para que o queijo não se espalhe demais na panela. Retire da panela os frangos cobertos de queijo e coloque num refratário. Sirva quente.
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