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sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Frango Com Maionese ao Forno


Frango Com Maionese ao Forno


 
ingredientes

1 frango inteiro picado;
1 xícara (chá) de cebola picada;
3 dentes de alho picado;
1 tablete de caldo de galinha;
4 colheres (sopa) de maionese de boa qualidade;
2 copos de água;
Batatas picadas ao meio;
Sal e pimenta do reino a gosto;
 
modo de preparo
Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho. Acrescente o frango, o tablete de caldo de galinha, a maionese, o sal e a pimenta do reino à gosto. Mexa bem a mistura e acrescente 2 copos de água. Coloque na pressão e espere pegar pressão marcando em seguida 15 minutos.
Retire da pressão e coloque o frango já cozido na assadeira com algumas batatas picadas ao meio entre os pedaços de frango.
Leve ao forno alto até secar a água por completo.
Vire os pedaços de frango para que dourem em abos os lados.
Retire do forno e sirva em seguida.

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