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quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Espetinho de Frango Rápido

Espetinho de Frango Rápido


 
ingredientes

1 Kg de Peito de Frango
1 Limão grande
Sal a Gosto
Palitinhos de madeira
 
modo de preparo
Limpe o peito de frango como de costume. Corte em tirinhas pequenas para não ficar cru por dentro, depois coloque no sal e no limão por 1 hora ou mais, para ficar com bastante gosto de limão. Depois, espete as tirinhas naqueles palitinhos de madeira (dente), de 2 à 3 tirinhas. Passe os espetinhos no trigo e frite. Só passe os espetinhos no trigo na hora que for fritar. Depois frite no fogo médio, nem muito quente nem frio.

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