terça-feira, 28 de agosto de 2012
DOCINHO DE AMENDOIM
DOCINHO DE AMENDOIM
PARA QUEM GOSTA DE DOCE E DE AMENDOIM...HUMMMMM!!!!! FOI UMA GRANDE AMIGA QUE ME ENSINOU, ELA SEMPRE FAZIA QUANDO EU IA VISITÁ-LA!!
ingredientes
UM PACOTE DE BOLACHA MAIZENA 400GR
UM PACOTE DE AMENDOIM 500GR
Duas latas de leite condensado
Duas xícaras de achocolatado
Duas colheres de sopa bem cheia de margarina
Liquidificador
Uma forma retangular grande
modo de preparo
NO LIQUIDIFICADOR (NEM PRECISA LIMPAR SE TIVER AMENDOIM) COLOQUE AS BOLACHAS QUEBRADAS, PARA FACILITAR A TRITURAÇÃO, E TRITURE AS BOLACHAS ATÉ VIRAR "PÓ".
MISTURE BEM O "PÓ" DA BOLACHA COM O "PÓ" DO AMENDOIM. RESERVE.
EM UMA PANELA COLOQUE AS DUAS COLHERES DE MARGARINA, AS DUAS XÍCARAS DE ACHOCOLATADO E AS DUAS LATAS DE LEITE CONDENSADO, LEVE A PANELA AO FOGO BAIXO E VÁ MEXENDO ATÉ FERVER, VAI FICAR UM BRIGADEIRO MOLE. FERVEU, DESLIGUE O FOGO E DESPEJE ESSE BRIGADEIRO MOLE NA FORMA COM OS "PÓS" DE AMENDOIM E BOLACHA E MISTURE BEM, INTEGRANDO TODOS OS INGREDIENTES. ALISE O DOCE COM AS COSTAS DE UMA COLHER MOLHADA OU COM A MÃO MESMO (TAMBÉM HUMIDA) MAS TEM QUE CUIDAR PARA NÃO SE QUEIMAR . ESPERE ESFRIAR, CORTE EM QUADRAOS E SE DELICIE!!!! DIGNO DO SEU HUUUUMMMMMM.......
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