receitas: Carne Seca Desfiada Com Farofa

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Carne Seca Desfiada Com Farofa

17:27 | Postado por Unknown | | Editar postagem

Carne Seca Desfiada Com Farofa

ingredientes

300 gr de carne seca
1 cebola fatiada
1 dente de alho amassado
3 colheres de azeite

modo de preparo

Cozinhar a carne seca e trocar a água por 3 vezes. Após a carne seca cozida, desfiá-la. Em uma panela, colocar o azeite e o alho amassado até dourar. Em seguida, colocar a cebola e a carne seca e deixar refogar, tempo necessário para murchar a cebola.
A carne seca vem acompanhada de uma porção de farofa com bacon.

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