sábado, 25 de agosto de 2012
Pudim de pequi
Pudim de pequi
Aprenda a fazer um pudim diferente
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ingredientes
150 gramas de açúcar
3 ovos
1 colher de amido de milho
1 caixinha de leite condensado
100 ml de leite
2 colheres de polpa de pequi
modo de preparo
Depois, prepare a calda de açúcar. Deixe por quatro minutos em fogo baixo até ficar em ponto de fio. Em seguida, junte os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de um minuto.
A parte mais demorada é no fogo. O pudim precisa ficar em banho-maria por cerca de 30 minutos.
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