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sábado, 25 de agosto de 2012

Pudim de café


Pudim de café
Uma delícia muito fácil de fazer e com o sabor do café


 
ingredientes

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de café solúvel
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
1 xícara (chá) de açúcar cristal
 
modo de preparo
Caramelize a forma, espalhe e deixe reservado. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Mas não se esqueça que o café tem que ser solúvel. Bata tudo e coloque na forma de pudim. Cozinhe em banho-maria por 1 hora e coloque para esfriar na geladeira por mais 3 horas.

Dica
Para deixar o seu pudim bonito, é só enfeitar com folhas de hortelã e e cerejas.

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