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quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Docinho Romeu e Julieta


Docinho Romeu e Julieta


 
ingredientes

2 latas de leite condensado
3 colheres de manteiga
1 colher de leite em pó
1 e 1/2 xícara de queijo de minas ralado
Margarina para untar
2 xícaras de goiabada em cubos
Açúcar cristal a gosto para decorar .
 
modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó por 5 minutos ou até engrossar, mexendo. Retire do fogo, deixe amornar e adicione o queijo. Despeje em um prato e deixe esfriar. Abra pequenas porções da massa com as mãos untadas, coloque um cubo de goiabada no meio e feche modelando uma bolinha. Passe pelo açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.

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