Docinho de uva
ingredientes
20 uvas sem sementes
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de nozes moídas
Açúcar de confeiteiro a gosto
modo de preparo
Lave bem as uvas e seque-as. Em uma panela, cozinhe o leite
condensado e a manteiga em fogo baixo, sem parar de mexer, até a mistura
se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture as nozes.
Despeje a massa em um refratário e deixe esfriar. Com as mãos untadas,
modele 20 bolinhas, ponha uma uva dentro de cada uma e passe no açúcar.
Se preferir substitua a uva por morango.
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