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segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Abóbora cremosa com carne seca


Abóbora cremosa com carne seca


ingredientes

1/2 kg de abóbora japonesa picada
1/2 colher de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 kg de carne-seca cozida e desfada
1 lata de creme de leite
modo de preparo

Em uma panela refogue a abóbora no óleo e adicione o sal. Refogue até que fque cozida, porém firme. Junte a carne-seca e o Creme de Leite e misture bem. Coloque em um recipiente refratário médio e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.

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